Pop-Up diner in Hilversum

Zo af en toe pakt Cuisonne verrassend uit. Prachtige locatie. En uiteraard een gweldig menu, samengesteld door Chef Olaf.

Zaterdag 23 augustus is er weer een mogelijkheid om te genieten op een exclusieve locatie in Hilversum. Vanaf 17.00 uur ben je welkom op een luxe landhuis/villa.

Een culinaire avond die al je zintuigen prikkelt

Op zaterdag 23 augustus verandert een statige villa in een gastronomisch paradijs. Geniet van een exclusief 6-gangen diner met de meest geliefde gerechten van Cuisonne van de afgelopen jaren. De avond start met een verfijnde welkomstcocktail en wordt afgesloten met koffie, thee en huisgemaakte friandises.

Laat je verrassen door elegante presentaties, gedurfde smaakcombinaties en pure passie op je bord – gecreëerd door chef Olaf, die kookt op sterrenniveau.

Het 6-gangen pop-up menu

Chef Olaf heeft een overheerlijk 6-gangen menu samengesteld, waarbij u er ook voor kunt kiezen om bij elk gerecht een bijpassende wijn te laten serveren.

Informatie

Dag: zaterdag 23 augustus 2025

Tijdstip: vanaf 17.00 uur

Locatie: Hilversum (krijg je toegestuurd)

Kosten: € 99,50 p.p. (min. 4 personen)

Menu: bijgaand

Parkeren: gratis

Vragen? Bel of app. tijdens kantooruren op 06-53 52 95 57.

Mede mogelijk gemaakt door de Werkvilla.

Welkomst-mocktail

Mojito met rookbellenblaas

Amuse

Tartelette steaktartaar, eidooier crème en krokante kappertjes

Amuse

Crème-brulee van eendenlever en dadeljam

Voorgerecht

Sashimi van tonijn, ceviche van dorade, rasp balsamico & soja, pata-negra ham en tomaten bombe

Tussengerecht

Gerookte eendenborst en 5-spice, enoki, Griekse yoghurt en komkommer zoetzuur met roos-citroengel

Hoofdgerecht

Runderbavette -a la minute geflambeerd- met kruidenkorst, BBQ courgette, aardappeltaartje en jus van zwarte knoflook 

Dessert

Tompouce van chocolade, crème patissier, karamel-room en gefrituurd oosters mango-ijs

Koffie of thee

Inclusief verschillende friandises.